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中國歷史十大名菜 東坡肉上榜,第一被譽為“天下美味”

來源:www.graphicchaos.com 時間:2022-12-19 16:06 作者:liujiali 手機版

  中國美食文化博大精深,每個地方都有自己的特色菜,在這么多的菜肴中,最有名的10道菜是哪些呢?下面就讓我們一起來看看中國歷史上最著名的十大名菜吧!

中國歷史十大名菜

1、北京烤鴨

  主要食材:北京填鴨

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  北京烤鴨起源于中國南北朝時期,是北京著名菜式,在世界上也有著很高的聲譽,北京烤鴨肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,被譽為“天下美味”。

2、西湖醋魚

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  主要食材:草魚,紹興陳酒

  西湖醋魚是浙江杭州的傳統風味名菜,是使用新鮮草魚燒制而成,色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,還具有暖胃和中、益腸明目的功效。

3、東坡肉

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  主要食材:豬肉

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  東坡肉也是一道杭州名菜,屬浙菜菜系,還是由宋代的大才子蘇東坡發明的,選用肥瘦相間的豬肉加入配料燜制而成,肥而不膩,深受人們喜愛。

標簽: 十大名菜

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